Op de hoek van de Ceintuurbaan en Ferdinand Bolstraat zit al generaties lang een bakkerij. Sinds de jaren 50 wordt hier al brood gebakken, zijn er koeken over de toonbank gegaan en heeft de geur van vers deeg de straat gevuld. De verhalen over ‘de bakker van toen’ leven nog steeds voort in de buurt.

En nog steeds, zoveel jaren later, bakken wij met trots als warme bakker op de hoek.

Voor ons is het extra bijzonder om dat stukje buurtgeschiedenis voort te zetten. Midden in De Pijp, een wijk die continu in beweging is, willen wij die plek blijven waar ambacht en herkenning samenkomen.

Sinds 1997 zijn we hier als familie aan verbonden. Toen Ron het bedrijf overnam, begon het avontuur onder de naam Ron Verboom Bakkerij. Tien jaar geleden stapte zijn dochter in en samen droomden ze van een winkel die met de tijd meegaat, zónder haar hart te verliezen.

In de herfst van 2025 gaat die droom uitkomen. Een frisse uitstraling, een kleine naamsverandering, maar nog altijd dezelfde liefde voor het vak en voor onze klanten.

We bakken nog steeds alles zelf op locatie, elke ochtend vers uit eigen oven. Van knapperig brood en zoete lekkernijen tot heerlijke lunchboxen voor vergaderingen, events of gewoon voor thuis.

Ook voor de horeca in Amsterdam.

We mogen de gezelligste en mooiste restaurants, cafés en lunchtentjes in Amsterdam dagelijks voorzien van onze verse appelpunten, goedgevulde broodjes en verse desem broden uit eigen bakkerij. Een samenwerking waar we trots op zijn en die alleen maar groeit.

Dankzij de komst van de Noord-Zuidlijn zijn we sneller bereikbaar dan ooit. En dat past bij ons: we houden van tempo, maar verliezen nooit het persoonlijke contact uit het oog. We maken met liefde een praatje met klanten die al bijna 30 jaar bij ons komen, én genieten van alle nieuwe gezichten die langskomen – van buurtgenoten tot toeristen die elk jaar weer binnenstappen.

De waardering die we krijgen, de gezelligheid, de kleine momenten aan de toonbank en de passie voor het bakken dát maakt ons werk zó leuk.

Bakkerij Verboom